Les livres de cuisine médiévaux
| Verfasser: | |
|---|---|
| Dokumenttyp: | einbändig |
| Erscheinungsjahr: | 1997 |
| Reihe: | Typologie des sources du Moyen Age occidental; 77 : [A], Sources écrites : V, Sources de l'histoire de la pensée :D, Sources scientifiques (aus sens restreint) : 3, Témoins de l'application des sciences et VI, Sources relatives à la vie religieuse et morale : C,Sources morales : 7, Enseignements |
| Vorlageform: | par Bruno Laurioux |
| Verlag: |
Brepols |
| PublisherPlaces: | Turnhout |
| Schlagwort: |
Kochbuch Geschichte 500-1500 |
| ISBN: | 2-503-36077-7 2-503-36000-9 |
| Physische Eigenschaften: | 86 S. |
| Signatur: | Ab 8007 - 77 |
| Permalink: | https://istg.uni-muenster.de/bibliographie/Record/6210T00241402 |