Bier aus Gelsenkirchen

Koenen, Hans-Joachim
Reihe: Gelsenkirchen in alter und neuer Zeit; 8

Bier für Rostock

Sens, Ingo

Brauereien, Wirtshäuser und Bierkeller in Hemau und Umgebung

Reihe: Regensburger Beiträge zur Heimatforschung; 2

Münchens vergessene Kellerstadt

Assél, Astrid, Huber, Christian

Bottroper Bier

Reihe: Mitteilungen aus dem Museum für Ur- und Ortsgeschichte Bottrop; 1

Bewahrung und Fortschritt

Rädlinger, Christine

Coburger Brauereien

Vatke, Wolfgang

Weißenburger Biere

Kammerl, Reiner
Reihe: Weißenburger Heimatbücher; 16

Ein Bier wie Bayern

Winkler, Richard

Der "Spandauer Bock"

Brennecke, Detlef

Freisinger Brauereien und ihre Keller

Lorenzer, Hans

300 Jahre Erlanger Braukunst an der Südlichen Stadtmauer

Schieber, Martin

Flüssige Zeit

Bier in Nürnberg-Fürth

Hopfen und Malz, Gott erhalt's

von Sperl, Helmut
Reihe: Regensburger Studien; 20

Rolinck: Die Brauerei

Hammerström, Eckart

From bridgehead to brewery

Ford, Ben M., Brady, Kate, Teague, Sven
Reihe: Oxford Archaeology Monograph; 27

Das "Höllbräu" zu Salzburg

Reihe: Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg; 4

Das städtische Braugewerbe und seine Bauten vom Mittelalter bis zur frühen Neuzeit

Frontzek, Wolfgang
Reihe: Häuser und Höfe in Lübeck; 7

125 Jahre Flensburger Brauerei

Feierabend, Peter, Zang, Karsten